COMBO – 6 UND ANGELICA ZAPATA MALBEC ALTA

Angelica Zapata Malbec Alta

O Angelica Zapata Malbec Alta é um vinho argentino icônico, produzido pela renomada vinícola Catena Zapata, situada na região de Mendoza, uma das mais prestigiadas áreas vinícolas da Argentina. Este vinho é uma homenagem a Angélica Zapata, mãe de Nicolás Catena, o visionário que revolucionou a vinicultura argentina.

O Angelica Zapata Malbec Alta é elaborado a partir de uvas cuidadosamente selecionadas dos vinhedos de alta altitude da família Catena, situados entre 900 e 1.500 metros acima do nível do mar. Essas altitudes conferem ao vinho uma acidez natural e uma estrutura tânica refinada.

Após a colheita manual, as uvas passam por um processo de fermentação tradicional, seguido de um envelhecimento em barris de carvalho francês por cerca de 18 a 24 meses. Este processo de maturação em carvalho contribui para a complexidade aromática e a elegância do vinho.

O Angelica Zapata Malbec Alta é um vinho versátil que harmoniza bem com uma variedade de pratos. É ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, cordeiro, massas com molhos ricos, queijos curados e pratos da culinária argentina, como empanadas e churrasco.

Este vinho tem recebido diversas premiações e altas pontuações de críticos de vinhos renomados ao redor do mundo. É frequentemente elogiado por sua qualidade consistente e pelo seu caráter expressivo, sendo um dos malbecs mais respeitados e procurados pelos apreciadores de vinhos.

Em resumo, o Angelica Zapata Malbec Alta é um exemplar sofisticado e emblemático da vinicultura argentina, representando o compromisso da família Catena com a excelência e a tradição.